当菜園は緑肥による土作りを行っている。その時節に合致する緑肥を栽培し、鋤き込んだり堆肥にしたりして土作りに役立てているというわけだ。 春夏野菜を栽培するころ、秋冬野菜専用エリアではエン麦などを栽培し、鋤き込む。またソルゴーやセスバニアなども…
当菜園のように広い圃場を持つと、いわゆる大物系の野菜を栽培することが多くなる。今年予定している野菜は例年と似たようなものなのだが、冬になっていつも後悔する。 「どうして葉ものを育てていなかったのか」と(笑) だから今年は隙間に葉もの野菜をた…
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