当菜園は春夏野菜と秋冬野菜の栽培エリアを完全に分割している。春夏野菜を栽培する頃、秋冬野菜専用エリアでは緑肥を栽培し、刈り倒し、鋤き込みを経て秋冬野菜の播種定植に備える。昨年は鋤き込んだエン麦を人力で鋤き込んだ。やはり梅雨時とあってなかな…
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