自称週末ファーマーの菜園ブログ

人と向き合う代わりに犬と野菜と向き合い、出不精な性格ながらも少しでも進化しようとささやかな努力を続ける中年の趣味のお話。たまに出てくる仕事の話はストレス発散目的

2018-02-03から1日間の記事一覧

こんなんじゃキャベツも傷むか?

我が菜園ではキャベツを2種類栽培している。早生種の「初秋」と中生種の「彩音」だ。 さすがに「初秋」は外葉が傷んでおり、何枚か剥がないと生食出来ない事態となっている。一方の「彩音」は霜に当たっても、さすがに外葉がアントシアニンで赤くはなるけれ…