冷奴が美味しい季節。 子供の頃、いや、正確に言おう、飲酒するようになってからというものの豆腐の美味しさが分かるようになってきた。 豆腐そのものの味もさることながら、付属する薬味が美味しいことに気づいたのもその頃だったろうか。 読者各位は薬味に…
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