当菜園は450平米あって、その広さゆえ、圃場はいくつかに細分化し、春夏野菜専用エリアと秋冬野菜専用エリア、栽培期間の長い根菜類のエリア、緑肥エリア、通年栽培するエリア、堆肥を内製するエリア、等に分けている。 春夏と秋冬のエリアはローテーション…
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