その昔、社会の教科書か何かで飢饉に強い食物としてサツマイモが挙げられ、鹿児島県などを中心に栽培されるようになった云々、とかいう内容を耳にした覚えがある。 もっとも社会の教科書を読んでいたのは相当昔のこと。だから詳しいことは忘れた。 「飢饉、…
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