自称週末ファーマーの菜園ブログ

人と向き合う代わりに犬と野菜と向き合い、出不精な性格ながらも少しでも進化しようとささやかな努力を続ける中年の趣味のお話

菜園

一般にサツマイモという野菜(この時点でサツマイモが「野菜」だと認識している人は少ないのでは？)のイメージは、焼き芋とか天ぷらとかスイーツに使われるとか大学芋とかいうものが大半だろうと思う。それに小・中学生の時分、社会科の授業で、江戸時代には…