当菜園ではダイコンを早生種、晩生種と２種類栽培している。もちろん時期をずらして収穫するため、である。 早生種のダイコンは寒風に当たると傷んでしまうので一冬中ダイコンを楽しむ場合には晩生種が必須となる、と考えている。 2021年のダイコンは不調続…