レタス類と共にパセリの苗も購入した。
パセリ?
パセリって食べるのかって?
パセリもれっきとした野菜。人間もキアゲハの幼虫もパセリを食べる。
先年、パセリが生えていたのだが、一昨年あたりに消滅してしまったので今回、新たに定植することと相成った。
パセリは独特の苦味があるけれど、それがたまらなくいい。
よく付け合わせなんかでちょいと出てくる、アレ。
どう?
うまそうでしょ?
キアゲハの幼虫に食われる前にちゃんと収穫しよう。